Нравится коллега по работе, но ему не нужны отношения

Такая история, я свободная девушка, в поиске серьезных отношений. Сижу на сайтах знакомств время от времени, понимаю что в основном мужчины там ищут только одного, да и в целом девушки тоже. Но все же, где еще можно с кем-то познакомиться? Работа не предполагает общение с коллегами мужчинами, прогулки в кафе, парк, обычно без каких-то знакомств обходятся. Я сама по себе достаточно скромная и в интернете с кем-то познакомиться для меня лучший вариант. Так вот, на моей работе есть коллега, самый молодой мужчина из всех коллег и он не женат и без девушки. Мы с ним на работе толком не разговаривали, обменивались парой односложных предложений и все, в основном просто обменивались улыбками друг к другу. Мы работаем абсолютно в разных сферах (я продавец а он монтажник), так что мне к нему и обратиться не зачем было. Но, каждый раз когда его видела замечала как он оборачивается посмотреть мне в глаза. Возможно я себе просто уже нафантазировала, что это не спроста же так. Но, глаза мне его понравились и хотелось узнать его получше, был и номер телефона его и знала его соц.сети но так и не решилась ни на что. Вот недавно создала анкету на сайте знакомств Мамба, и можно сказать первый кто её лайкнул - был Он. И даже он мне написал, поинтересовался для чего я тут сижу и сказал что думал что у меня есть парень или просто я этим всем не интересуюсь. Разговорились про цели на данное приложение. И, я ему объяснила что у меня никого нет и я бы хотела найти здесь человека с которым отношения могли бы развиваться. Когда речь зашла про него, он сказал что его не интересуют отношения, предпочитает просто общение и встречи за кофе. И тогда вот я очень расстроилась, но все равно в голове вынашиваю мысль предложить ему сходить выпить кофе, ведь он мне очень понравился. Может кто подскажет, как быть в данной ситуации, ведь мысли об этом диалоге и о нем, не дают успокоиться, так прям он зацепил меня.