Не знаю как расценивать поведение мужчины

Работаю в коллективе, где есть человек, к которому уже почти год неравнодушна, никак это никогда не проявляла.Немного казалось, что и он тоже это скрывает, но действий никаких не было. И тут недавно мы оказались вместе в гостях у коллег, где он после пару выпитых проявлял себя ко мне очень нежно, убедилась, что есть у него чувства.На следующий день написал, что сильно уважает меня, но лучше держать дистанцию и у него не бывает серьезных отношений, хотя зная его - думаю, он о них и мечтает.Я согласилась и не стала лезть в его голову, но я не предполагаю, в чем может быть причина? Я девушка не из тех, от кого стоит держаться подальше, ломаю голову, почему человек имея чувства может изображать хладнокровие