Парень забыл написать "доброе утро"

Будьте честны сами с собой в первую очередь, его забывчивость в тот момент действительно вас расстроила! И озвучить это стоило. Просто делать это можно с разным контекстом, можно его обвинить и это на самом деле самое простое, а можно озвучить свои чувства. Сказать о том, что вам было немного обидно, что вы очень ждали его сообщения, так как это поднимает вам настроение на целый день. Такой подход исключит ситуацию, в которой партнеру надо защищаться и оправдываться, что автоматически снизит риск ссоры.
Можно попросить его не делать так больше, потому что вам действительно это важно и вызывает кучу переживаний. Тогда если партнер вас любит и дорожит вашими отношениями он приложит усилия, чтобы не доставлять вам больше неприятных переживаний.
Скорее всего, ему действительно обидно, что вы в связи с единственной его оплошностью обесценили его отношение к вам и расстаться он предложил из-за обиды.
Мужчины абсолютно по другому относятся к таким мелочам, как сообщения и пожелания доброго утра, вполне возможно, что ситуация может повторится, так как у него с утра может быть много дел, но разве это повод обесценивать ваши с ним отношения?
В следующий раз напишите ему сами о том, что скучаете по нему в это утро и желаете доброго дня, и находитесь в предвкушении вашей встречи.
Да, это сделает вас уязвимой, так как вы первая в этот день заговорите о чувствах, но подумайте может ли что-то изменится в связи с отсутствием от него сообщения? Ведь вы по прежнему будете любить его, скорее всего, даже такого забывчивого. Приятных вам эмоций!