Могут ли иудеи есть блины на масленицу?

А кто же им запретит? Православные-то едят. Хотя праздник языческий.

Могут
Бога нет

Конечно, могут. Блины - вполне кошерная пища. Хоть на Масленицу, хоть не на Масленицу.

Ешьте блины! Можно в любой день, хоть Масленица, хоть нет.
Только не ешьте блины, фаршированные свининой. И блины с чёрной икрой не ешьте - это тоже нельзя.

Ешьте блины со сметаной, сгущёнкой, вареньем.
Если хотите с мясным фаршем - тоже пожалуйста: с говяжим фаршем, с куриным.
Можно с творогом нафаршировать.

А чего с ним случится? Запор? Понос?

В блинах содержится слив. масло и молоко поэтому блины с мясом любым иудеям есть нельзя